Genius Φυτικό Κεμπάπ
Nikolopoulou foods
Πρόκειται για τη ζουμερή, λαχταριστή εκτέλεση μιας απαιτητικής έθνικ συνταγής, που θεωρείται όμως αρκετά επιβαρυντική για τον οργανισμό. Στην περίπτωση αυτή βρίσκει την πλήρη «απενοχοποίηση» της, καθώς ανήκει στη σειρά Genius. Η καινοτόμος αυτή σειρά περιλαμβάνει πιστοποιημένα Meat-Free εναλλακτικά φυτικά προϊόντα κρέατος, που δημιουργήθηκαν σε συνεργασία με Χαροκόπειο Πανεπιστήμιο. ‘Όπως τα περισσότερα προϊόντα της σειράς Genius, -της πρώτης τέτοιας σειράς που παράγεται στην Ελλάδα- περιέχει 17 % πρωτεΐνες, ενώ έχει ιδιαίτερα χαμηλή περιεκτικότητα σε κορεσμένα λιπαρά και σάκχαρα και είναι ιδανικό για όλους όσοι επιλέγουν να ακολουθήσουν χορτοφαγική, vegan, νηστίσιμη διατροφή.
