Mac & Cheese Sticks με κοφτό μακαρόνι και τυριά
Nikolopoulou foods
Τα Mac & Cheese Sticks της Nikolopoulou Foods αναβιώνουν το κλασσικό comfort food, προσφέροντας το αγαπημένο γεύμα «μακαρόνια με τυρί» σε μια νέα, πρακτική μορφή. Αυτά τα τραγανά sticks εγκλωβίζουν μια κρεμώδη γέμιση, ιδανική για κάθε επιλογή του μενού. Η καινοτομία συναντά την παράδοση σε μια τολμηρή σύνθεση που γεφυρώνει το χάσμα μεταξύ παραδοσιακού φαγητού και σύγχρονων αναγκών. Με πρώτες ύλες υψηλής ποιότητας και μέσα από αυστηρές διαδικασίες παραγωγής, τα Mac & Cheese Sticks διατηρούν όλα τα θρεπτικά τους στοιχεία, προσφέροντας γεύση και ποιότητα που εντυπωσιάζει και διαφοροποιεί το μενού της επιχείρησης.
Genius Φυτικό Κεμπάπ
Nikolopoulou foods
Πρόκειται για τη ζουμερή, λαχταριστή εκτέλεση μιας απαιτητικής έθνικ συνταγής, που θεωρείται όμως αρκετά επιβαρυντική για τον οργανισμό. Στην περίπτωση αυτή βρίσκει την πλήρη «απενοχοποίηση» της, καθώς ανήκει στη σειρά Genius. Η καινοτόμος αυτή σειρά περιλαμβάνει πιστοποιημένα Meat-Free εναλλακτικά φυτικά προϊόντα κρέατος, που δημιουργήθηκαν σε συνεργασία με Χαροκόπειο Πανεπιστήμιο. ‘Όπως τα περισσότερα προϊόντα της σειράς Genius, -της πρώτης τέτοιας σειράς που παράγεται στην Ελλάδα- περιέχει 17 % πρωτεΐνες, ενώ έχει ιδιαίτερα χαμηλή περιεκτικότητα σε κορεσμένα λιπαρά και σάκχαρα και είναι ιδανικό για όλους όσοι επιλέγουν να ακολουθήσουν χορτοφαγική, vegan, νηστίσιμη διατροφή.
Genius Σνίτσελ με φυτική πρωτεΐνη, λαχανικά και superfoods
Nikolopoulou foods
Το ΣΝΙΤΣΕΛ ΜΕ ΛΑΧΑΝΙΚΑ-ΟΣΠΡΙΑ-ΔΗΜΗΤΡΙΑΚΑ-ΚΙΝΟΑ-ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ-ΚΟΥΚΟΥΝΑΡΙ & ΣΤΑΦΙΔΑ αποτελεί μια από τις πιο δημοφιλείς προτάσεις της Nikolopoulou foods, της ελληνικής εταιρείας που δημιούργησε στη χώρα μας την πρώτη σειρά 100% πιστοποιημένων vegan γευμάτων. Είναι πλούσια σε φυτικές ίνες και περιέχουν φυτικές πρωτεΐνες, παναρισμένα σε νιφάδες βρόμης, με πολύ λιγότερες θερμίδες από την πρωτότυπη συνταγή, αλλά με αντίστοιχα λαχταριστή γεύση. Επίσης, όπως όλα τα προϊόντα Nikolopoulou, είναι βαθιάς κατάψυξης, φτιαγμένα από αγνές πρώτες ύλες και φρέσκα λαχανικά, όσπρια-ψυχανθή, δημητριακά, superfoods και ξηρούς καρπούς και έτοιμα για ψήσιμο. To Genius Σνίτσελ θα αναβαθμίσει το φυτικό μενού κάθε επιχείρησης εστίασης.
Nikolopoulou foods
Nikolopoulou foods
Η σπατάλη και η απώλεια φαγητού λόγω αδυναμίας πρόβλεψης των ανάγκών αλλά και της φύρας της παραγωγής στην κουζίνα, είναι ένα ζήτημα που πρέπει να ευαισθητοποιήσει κάθε επαγγελματία της κουζίνας. Μέσα από τα προϊόντα μας, καλούμε τις επιχειρήσεις εστίασης να δημιουργήσουν μαζί μας δεκάδες συνταγές, να χρησιμοποιήσουν ακριβώς την ποσότητα που χρειάζονται κάθε φορά και να αποφεύγουν τη σπατάλη πολλών πρώτων υλών, εξασφαλίζοντας πάντα σταθερότητα στη γεύση και την ποιότητα. Γι’ αυτό, είμαστε ευαισθητοποιημένοι και συμμετέχουμε στην πρωτοβουλία Save food, που μας βοηθά να περιορίσουμε σημαντικά αυτή την κατασπατάληση.
Spring Rolls με λαχανικά και σταφίδες
Nikolopoulou foods
Aφεθείτε χωρίς ενοχές με Spring Rolls με λαχανικά και σταφίδα – Χωρίς πρόσθετα σάκχαρα και ζωικά λίπη! Το καινοτόμο επιδόρπιό μας επαναπροσδιορίζει το κλασικό Spring Roll με ένα φυσικό μείγμα από φρέσκα ελληνικά μήλα, λαχανικά (καρότα και λάχανο) και μαύρη κορινθιακή σταφίδα. Εμπνευσμένο από την ομάδα Έρευνας και Ανάπτυξης της Nikolopoulou foods, ανταποκρίνεται στην τάση για γλυκά χωρίς ζάχαρη, αντικατοπτρίζοντας τη δέσμευσή μας για καλό φαγητό από το Χωράφι στο Πιάτο σας για να ενθουσιάσετε τους πελάτες σας.
